evo, jedan mali snack uz čašu vina, piva ili soka... marinada za prste polizati.. bez brašna.. idealno za luk, tikvice, piletinu.. ovo je jako fino i hladno.. kada dolazi ekipa.. party u vrtu.. za bilo koji događaj .. :)
evo, jedan mali snack uz čašu vina, piva ili soka... marinada za prste polizati.. bez brašna.. idealno za luk, tikvice, piletinu.. ovo je jako fino i hladno.. kada dolazi ekipa.. party u vrtu.. za bilo koji događaj .. :)
Sastojci
Priprema
marinada.. veća jaja, gussnel, sol, papar, svježi list peršina, svježi bosiljak, senf, po ukusu malo čilija.. marinada mora biti malo gusta..
pileći prsa rezati na trake.. staviti u marinadu .. ovako staviti u frižider (min 15 minuta)..povrće ne stavljam u marinadu
u lonac staviti ulje i zagrijati.. (ne koristim fritezu).. kada je dosta vruće stavljati piletinu iz marinade.. polako pržiti, dok ne dobije zlatnu boju.. zatim staviti u ostalu marinadu tikvice i narezan luk..
povrće se može staviti i u brašno, te u marinadu.. ali meni je ovo preteško.. piletinu i povrće iz lonca staviti u posudu da papir-krpom..
Posluživanje
Posluživamo sa salaticom, kruhom, finim umakom.. što god voli.. Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara