Moj profil

Parfe torta s ananasom

40 minuta
79

Tajna uspješnosti pripremanja ove torte je u parfe kremi, a ukusni sadržaj unutar listića bijele čokolade možete mijenjati prema vlastitoj želji.

Sastojci

Za biskvit
125 g šećera
50 g maslaca
50 ml mlijeka
2 žlice džema od borovnica, šumskog voća ili aronije
Za kremu

Priprema

1.

Bjelanjke odvojite od žumanjaka, a od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg. Električnom miješalicom pjenasto izmiješajte žumanjke sa šećerom, vanilin šećerom i maslacem.

2.

Umiješajte brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo, kakao i mljevene lješnjake te dodajte mlijeko. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.

3.

Smjesu izlijte u kalup za torte (Ø 24 cm) i pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

4.

Pečeni biskvit ohladite, a zatim prerežite tako da dobijete dvije biskvitne kore.

5.

U mlijeko umiješajte parfe kremu i miješajte električnom miješalicom da dobijete kremu i odmah je nanesite.

6.

U kalupu za torte na prvi biskvit nanesite pola količine parfe kreme i po njoj rasporedite ocijeđeni i narezani ananas.

7.

Zatim nanesite drugi dio biskvita i na njega drugu polovicu parfe kreme, zagladite kremu i stavite hladiti u hladnjak.

Posluživanje

Ohlađenu tortu izvadite iz kalupa, narežite i poslužite.

Savjet

Nekad mukotrpno pripremane, a često i neuspješno pripremljene parfe kreme, na ovaj način možete pripremiti vrlo jednostavno, a uspješno. Dodate li parfe kremi orahe, mljevene lješnjake, rastopljenu čokoladu ili svježe voće, svaki put ćete dobiti kremu drugačijeg, neponovljivog okusa i iznenaditi svoje ukućane.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više