Moj profil
sanela0207
22.8.2014.

PARFE TORTA

33

ovo mi je jedna od najdrazih torti,, cvrsta a lagana i kod mene nestane odmah.. ;) 

ovo mi je jedna od najdrazih torti,, cvrsta a lagana i kod mene nestane odmah.. ;) 

sanela0207
22.8.2014.

Sastojci

biskvit 5 jaja-(snijeg posebno). 5 zlica secera ,3 zlice kakao za kolace ,2 zlice brasna ,Pola praska za pecivo + za preliti 1/2 dcl mlijeka+ zlica secera
krema 6 zumanjaka, 200 gr secera, 1 vanili secer, 7,5 dcl mlijeka, 3 zelatine/7 zlica vode, 100 gr bijele cokolade, 150 gr tamne ili mlijecne cokolade, 500 ml tucenog vrhnja
2 velike zlice Lino lada nougat

Priprema

1.

Izmutiti zumanjke sa secerom pa dodati kakao i brasno sa praskom za pecivo te na kraju snijeg od bjelanjaka i peci na 180C.peceno preliti sa vrucim mlijekom i kada se ohladi prerezati
vodoravno kroz p

2.

Priprema:

Zumanjke,secer i mlijeko kuhati nekih 20 min na najmanjem plamenu i dodati u vruce pripremljenu zelatinu i miksati malo da se sjedini. Smjesa ce biti i dalje tekuca pa podijeliti u dva jednaka dijela a u svaki dio dodati jednu vrstu cokolade a u tamnu dodati jos i dvije zlice lino lade nougat
Neka se hladi i stisce u hladnjaku dok se skroz ne stisne( mora biti bas cvrsto da se doslovno moze nozem rezati) i zatim izmiksati svaki dio da nebudu grudvice kreme.
Izraditi posebno slatko tuceno vrhnje i podijeliti na dva dijela a svaki dio sjedinii mikserom sa po jednom kremom.

3.

Staviti jednu polovicu biskvita pa jedan fil zatim drugi i na to drugi biskvit.

Neka se koji sat ohladi da se skroz stisne i postane cvrsta,pjenasta i kremasta

Gore po zelji ukrasiti-domacom fondan masom ili cokoladom i vafel stapicima

4.

evo u vise izvedbi parfe torta

5.

.

6.

.

  • Dekoracija-torte(1)

2

Sve prikazane torte su prelijepe.Bravo!!!

Prelepe!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)