Moj profil
osnovni recept za kremu, koristi se za kolač ili torte(dvije smjese ili tri)
osnovni recept za kremu, koristi se za kolač ili torte(dvije smjese ili tri)
Sastojci
Priprema
1.
Namočiti 3 vrečice želatine u pola čaše mlijeka.
2.
žutanjaka miješati sa 7 žlica šećera, dodati 1 čašu od jogurta mlijeka, te prokuhati na laganoj vatri.Dodati nabubrenu želatinu i prokuhati još 4 minute.
3.
Posebno miksati snijeg od bjelanjaka, a posebno šlag pjenu(najbolja je od Podravke, ona koja se radi od 125 ml mlijeka), pa sve spojiti sa ohlađenom kremom.
4.
po želji u polovicu dodati kakao.
5.
ovdje je u kombinaciji sa kremom od voćnog jogurta...
Posluživanje
izliti na biskvit
ja napravim jednostavan od 3 jaja,3 žlice šećera i 3 žlice brašna
10