ZDRAVA HRANA NAM JE PONEKAD I OPSESIJA,
ALI AKO MOGU DA POJEDEM DVE PO KALORIJAMA JEDNE,ONDA SU TO OVE
FINE PAPRIKE.....lchf ,malo više masti ali bez šećera))
PUNJENE TIKVICOM I MESOM,BEZ PIRINčA I UGLJENIH HIDRATA....sem u desertu kasnije ...hehe blue (bez)grešnost
ZDRAVA HRANA NAM JE PONEKAD I OPSESIJA,
ALI AKO MOGU DA POJEDEM DVE PO KALORIJAMA JEDNE,ONDA SU TO OVE
FINE PAPRIKE.....lchf ,malo više masti ali bez šećera))
PUNJENE TIKVICOM I MESOM,BEZ PIRINčA I UGLJENIH HIDRATA....sem u desertu kasnije ...hehe blue (bez)grešnost
Sastojci
Priprema
Važno je da imate volju i ovaj obrok biće pravo veselje i zadovoljstvo u pripremi,jer nije komplikovana receptura i poznajete je odavna,samo malo drugačije...
Prodinstajte šargarepu,luk i meso ,junetinu mlevenu,ili po vašoj želji odaberite,,začinite ,so,biber,malo aleve paprike,ali obavezno,majčina dušica,peršun suvi,i malo kumina a,kurkuma po običaju,biće mirisno i aromatično a opet paprikasto...
Napunite fine baburaste paprike ,kod mene su žute i zatvorite ih narendanim krompirom odozgo i čeri paradajzićem,biće vesele i bogate...
Stavite ih u zagrejanu šerpu ,sa malo maslaca ,tek trag i tople vode,ne previše,onako do pola,da pomalo vire ...tako se neće prevrtati u velikoj vodi i biće skuvane a sačuvane fino ..al dente,kao riža..
Kada prokuvaju,dodajte pasatu ,da se zacrveni i ostavite još desetak minuta..Nemojte ih prekuvati,jer se na kraju izvade i poslažu u pekač sa malo maslinovog ulja i zapeku u rerni sa pokojim malim čeri paradajzom u dodatku.
Predivnog je ukusa tako pečeno povrće...
Naravno,možete ih jesti i bez obrade u rerni...ali probajte
ukus je neverovatan, još ako dodate manju kašiku domaće masti...bake će titrati u vazduhu i mirisu vaše kuhinje...blue tajni sastojak.. ..blue
Veoma su lepe kad se lagano zapeku u rerni,jer nisu smlaćene i povenule dugim kuvanjem...ovo nije slow cooking,
ovo je brzo a zdravo blue cooking uživanje.
Sačuvani su svi ukusi i začini ih još istaknu.. povrće
Posluživanje
Neverovatnog su okusa ,zrelo meke a nisu sparušene..
Letnji su doživljaj!! blue
Moja mama ih preliva pavlakom i žumancetom,pa zapeče,
ali ja ostavljam ovako jer prelepo i zdravo izgledaju bez mnogo kalorija,a
potpuno samostalno jelo ..
Uz dobar domaći hlebić i neko osvežavajuće piće...blue prijatno i jedite odmah po dve,bez kompleksa,nema ugljenih hidrata ,to malo rendanog krompira možete da zamenite narendanom tikvicom kojom zatvorite paprike odozgo... ..lchf. formula .radi za vas ))
29