Moj profil

Paprike u mlijeku

15 minuta
51
Paprike u mlijeku

Jednostavan i brz način pravljenja paprika. Iskoristite sezonu! :)

Jednostavan i brz način pravljenja paprika. Iskoristite sezonu! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 kašike ulja
1 kašikica sol
200ml mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paprike dobro oprati i skratiti im peteljke. Prepoloviti ih po dužini krenuvši od dna, ali ne zarezati do kraja, neka ostanu u jednom komadu.

2.

Duboku tavu koja nije sklona zagaranju ugrijati na srednje jakoj temperaturi (kod mene 1.5 od 3). Zagrijati dvije kašike ulja u njoj. Četkicom umakati u zagrijano ulje i premazati paprike. Redati ih u tavi, te pokriti poklopcem.

3.

Kada strana na kojoj leže paprike porumeni, okrenuti ih. Ponavljati okretanje dok ne budu rumene, i što je najvažnije - mekane.

4.

Kada su paprike pečene, posoliti ih, a zatim zaliti mlijekom (alternativno - dodati kajmak). Miješati dok mlijeko ne poprimi zlatnu boju. Pustiti da vrije minut. Skloniti s vatre i izručiti u tanjir.

Posluživanje

Poslužiti uz kruh ili staviti u somun, sa malo luka i mladog sira.

  • Piperki-so-mleko(1)
  • Paprika(1)
  • Gotveni-jadenja-piperki(1)
  • Paprike-u-mlijeku(1)
  • Paprike(1)

14

bas dobro i socno izgledaju ,bas im je sad vrijeme😉

Zaista zvuči zanimljivo!🙂

Radim nekada i sa kajmakom, ali je mlijeko potpuno druga stvar, jer je slatkasto, pa mlijeko i so prave fin kontrast.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu