Moj profil

Paprike i sarme sa blitvom

22
Paprike i sarme sa blitvom

Prelepe, mirisne, paprike i sarme.

Prelepe, mirisne, paprike i sarme.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 gr. pirinča
300 gr. blitve
2-3 čena belog luka
veza peršuna
1/2 dcl. ulja ili kašika masti
suvi začin
paprike za punjenje
lišće kupusa
1 kocka za supu
1 kašika aleve paprike
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk i šargarepu sitno iseći i propržiti na ulju ili masti. Dodati mleveno meso sitno isečen krompir i paradajz (prethodno oljušten)

2.

Sve sastojke dobro propržiti, pa dodati blitvu  prethodno blanširanu ( ne mora). Dodati 2 kašike tople vode i promešati da se sve lepo sjedini.

3.

Dodati pirinač, a zatim seckan beli luk,mirođiju, peršun, biber, bosiljak, alevu paprku i so. Začine možete menjati po sopstvenom ukusu.

4.

Paprike puniti smesom, kao i listove kupusa. Da bi kupus bio mekši prokuvati ga sa  sokom od limuna i malo soli. Omekšalo lišće takođem puniti smesom i ređati u posudu za kuvanje a kasnije i pečenje.

5.

Paprike i sarme zaliti skuvanom supom od kocke. Kuvati ok 15 minuita poklopljeno na tihoj vatri. Otklopiti i staviti u rernu da se paprike i sarme zapeku , a suvišna tečnost ispari. Kada dobiju finu boju, malo ohladiti i  postavljati ručak.

Posluživanje

Ovakve paprike i sarme su prelepe sa kiselim mlekom, po mom ukusu, a vi  po sopstvenom  ukusu.

P r i j a t n o !

  • Blitva(1)
  • Rucak-paprika-sarma(1)
  • P-paprike-punjene(1)

6

meri-en, 😘

Draga Svrlja, sada sam ih pravila sa slatkim kupusom, a dok je bilo kiselog kupusa isto su jako dobre. 👋

Divno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posne punjene  paprike sa orasima
kajanis

Posne punjene paprike sa orasima