Moj profil

Paprikas od krumpira

45 minuta
33
Paprikas od krumpira

...ne mozete zamisliti paprikas bez mesa??...probajte ovaj jednostavni vegetarijanski paprikas i uvjerite se da i jela bez mesa mogu biti ukusna!

...ne mozete zamisliti paprikas bez mesa??...probajte ovaj jednostavni vegetarijanski paprikas i uvjerite se da i jela bez mesa mogu biti ukusna!

Sastojci

za
7 srednjih krumpira
1 glavicu crvenog luka
2 reznja cesnjaka
pola male cili papricice
1 saka svjezih listova od persina
1 zlicica slatke crvene paprike u prahu
pola male zlicice kumina
150 ml vrhnja za kuhanje (ili Crème fraîche)
malo ulja
malo secera
malo soli
malo papra
malo rajcice iz tube

Priprema

1.

Krumpir ogulite, narezite na malo vece komade, i sa lukom narezanim na kolutove i cesnjakom narezanim na komadice stavite u tavu na malo ulja (lagana vatra) i tako ostavite poklopljeno oko 5 minuta.

2.

Nakon tih 5 minuta dodajte zlicicu crvene slatke paprike u prahu, povrtnu kocku (koju ste predhodno rastopili u kipucoj vodi), i kumin. Poklopite i pustite da se kuha oko 15 minuta na laganoj vatri.

3.

Tada dodajte crvenu papriku narezanu na vece komade, i narezanu cili papricicu. Sve dobro pomjesajte i pustite da se kuha jos 10 minuta.

4.

Svemu tome dodajte 1 zlicu rajcice iz tube, vrhnje za kuhanje (ili Crème fraîche), rajcicu narezanu na vece kockice i sitno narezane listove persina. Dodajte jos malo soli, papra i malo secera. Izmjesajte i pustite da kuha jos nekih par minuta.

Posluživanje

Servirati sa listicima svjezeg persina i obavezno toplo!

Dobar tek!

  • VARIVA(1)
  • Varivo(1)
  • Potato(1)
  • Corbasto-paprikas(1)
  • Krumpir(1)
  • Bezmesna_klopa(1)

9

Odlično, jučer za ručak isprobano!

Eh napravila sam paprikas ali sam dodala i malo riže, poslije cu uploadovati :D super je by the way :D, hvala

i mislim da hocu danas

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileci paprikas sa noklicama
zocacro

Pileci paprikas sa noklicama