Moj profil

Paprikaš od goveđeg repa

50 minuta
8
Paprikaš od goveđeg repa

Neobičan specijalitet od repa pripremite uz oblikovanu kukuruznu krupicu i uživajte u paprikašu.

Neobičan specijalitet od repa pripremite uz oblikovanu kukuruznu krupicu i uživajte u paprikašu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg goveđeg repa
200 g luka
1 žlica Domaće svinjske masti Podravka
100 ml crnog vina
1 žlica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Goveđi rep narežite i prokuhajte u temeljcu.

2.

Luk sitno narežite. Na zagrijanoj masti popržite luk do zlatnožute boje, zatim dodajte senf, sjeckanu rajčicu, češnjak, crno vino, crni papar, slatku papriku i Vegetu.

3.

Dodajte rep zajedno s temeljcem i pustite da se krčka oko 20 minuta.

4.

U kipuću posoljenu vodu dodajte maslac i uspite kukuruznu krupicu. Dobro promiješajte i na umjerenoj vatri kuhajte 2 minute.

5.

Kuhanu palentu izlijte u nauljenu posudu, pustite da se malo ohladi i narežite na kocke.

Posluživanje

Paprikaš poslužite s palentom.

Savjet

Jela od goveđeg repa prava su delicija. Iako na goveđem repu nema puno mesa, gurmani kažu da je to najmekše i najsočnije meso koje možete kušati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.