Moj profil
Branka51
11.5.2012.

Paprika u umaku

22

Paprika u predivnom umaku koji joj daje nešto posebno.

Paprika u predivnom umaku koji joj daje nešto posebno.

Branka51
11.5.2012.

Sastojci

2 kg crvenih mesnatih paprika
vezica peršina
1 dl maslinovog ulja
manj glavica češnjaka
sol, papar( i žlica octa po želji )

Priprema

1.

Papriku ispeći na roštilju .Ohladiti oguliti ljusku i posložiti u zdjelu.U mikseru miksati peršin i češnjak kratko.Dodati maslinovo ulje i još malo promiksati.Ovim umakom preliti paprike i ostaviti da se svi okusi sjedine.

  • Paprika-crvena(1)

2

I ja pravim u ovoj kombinaciji, s tim da ne miksam; dopada mi se i ova varijanta, isprobam je obavezno. Pozdrav.

O da!!!!