Moj profil

Palačinke sa sirom

70 minuta
380
Palačinke sa sirom

Ove palačinke obično zovu i hrvatskima jer ih hrvatski kontinentalni krajevi jednostavno – obožavaju.

Ove palačinke obično zovu i hrvatskima jer ih hrvatski kontinentalni krajevi jednostavno – obožavaju.

Sastojci

Za tijesto
130 g brašna
Za preljev

Priprema

1.

U dubokoj posudi izmiješajte jaje i malo soli pa postupno dodajte brašno i mineralnu vodu.

2.

Od tako pripremljenog tekućeg tijesta ispecite palačinke.

3.

Za nadjev pjenasto izmiješajte žumanca i šećer, dodajte limunovu koricu, propasirani sir i snijeg od bjelanaca. Sve lagano izmiješajte u jednoličnu smjesu, nadijevajte palačinke na jednom kraju (bez premazivanja) i savijte.

4.

Zatim ih složite u namašćenu vatrostalnu zdjelu, prelijte kiselim vrhnjem i zapecite u pećnici na 180°C oko 15 minuta.

Posluživanje

Palačinke sa sirom poslužite vruće.

Savjet

Palačinke možete preliti smjesom od 200 ml slatkog vrhnja, malo šećera, limunova soka i 1 jajeta.

  • Deserti(124)
  • Palačinke(34)
  • Kolači(21)
  • Desert(7)
  • TOPLA PREDJELA(6)
  • Slastice(6)
  • Slatko(5)
  • Slatkisi(2)
  • SLADICE(2)

11

Odlične!

Pravila sam ih. Dopadaju mi se. Ja sam lično smanjila količinu šećera da BiH kasnije posula medom i malo prah šećera (radi dekoracije). U kiselo vrhnje dodala sam kasicicu vanilinog šećera i to je to. Hvala za rcp.

hvala puno na savjetu 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Сырники / sirniki
inocha

Сырники / sirniki

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapečene palačinke sa umakom od špinata
mya100

Zapečene palačinke sa umakom od špinata