Moj profil

Palačinke s mrkvom i krumpirom

50 minuta
106
Palačinke s mrkvom i krumpirom

Znate li kako Šveđani zovu palačinke s krumpirom? Raggmunkar! Iz te nam hladne zemlje dolazi i ovaj recept uz koji ćemo, naravno, poslužiti i džem od brusnica – zaštitni znak švedske kuhinje!

Znate li kako Šveđani zovu palačinke s krumpirom? Raggmunkar! Iz te nam hladne zemlje dolazi i ovaj recept uz koji ćemo, naravno, poslužiti i džem od brusnica – zaštitni znak švedske kuhinje!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400-500 ml mlijeka
1 žlica Vegete
1 žličica kumina
200 g naribanog krumpira
Za posluživanje
džem od brusnica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U odgovarajućoj zdjeli razmutite jaja, pa naizmjence umiješajte brašno i mlijeko, a zatim Vegetu, papar i kumin.

2.

Smjesu ostavite neka stoji 30 minuta.

3.

Krumpir i mrkvu operite, ogulite, sitno naribajte i umiješajte u smjesu od jaja i brašna.

4.

Od pripremljene smjese pecite palačinke.

Posluživanje

Tople poslužite uz džem od brusnica.

Savjet

Dio pšeničnog brašna za pripremu palačinki možete zamijeniti i kojim drugim brašnom, tamnim ili kukuruznim.

  • TOPLA PREDJELA(20)
  • Palačinke(12)
  • Deserti(4)
  • Krumpir(2)
  • Vecera(2)
  • Džem(1)
  • Palacinke-na-slatko(1)
  • Ostala jela(1)
  • JELA OD TIJESTA(1)

7

Cijenjeni svi, hvala svima na opaskama i isprika zbog pogrešnog navoda. Promijenili smo uvod recepta u skladu sa švedskim nazivom palačinke od krumpira koji ste naveli. :)

Raggmunkar ne idu uz corbu od graska, uz corbu od graska idu obicne palacinke po sasvim obicnom svimapoznatom receptu. Raggmunkar, tj jelo u ovom receptu, je posebno jelo i jede se uz przen bacon, sunku ili drugo dobro slano meso. Slazem se sa Rijekom, ovi recepti vezani za svedsku kuhinju su mi, kao poznanici svedske kuhinje iz prve ruke, vrlo zbunjujuci.

A zašto u tijesto dodajemo vegetu, ako ćemo palačinke poslužiti uz džem?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatke palačinke od bundeve
tigerlilly47

Slatke palačinke od bundeve

Monti doručak palačinke
Grisha

Monti doručak palačinke