Moj profil

Palačinke od muškatne tikve

20
Palačinke od muškatne tikve

I opet... volim jesen, volim te boje i te divne plodove.. 

I opet... volim jesen, volim te boje i te divne plodove.. 

Sastojci

Sastojci za palačinke
150 g glatkog brašna
100 g integralnog brašna
200 g pirea od bundeve
3 – 3,5 dl mlaćenice
30 g šećera
1 žličica sode bikarbone
2 žličice praška za pecivo
1 žličica cimeta
Sastojci za ukrašavanje
100 g skuhane tikve
50 g rezanih oraha

Priprema

1.

Muškatnu tikvu oguliti, narezati na kockice i kuhati 15 - 20 minuta. Ocijediti i odvojiti oko 100 g kockica za ukrašavanje, ostalu tikvu usitniti štapnim mikserom i ohladiti.

2.

Palačinke

Sve navedene suhe sastojke sjediniti.

Jaja, mlaćenicu, rum i pire od bundeve sjediniti te dodati suhoj smjesi. Ostaviti 20 minuta.

3.

Palačinke peći na zagrijanoj tavi premazanoj uljem, smanjiti vatru kako bi se ispekla i unutrašnjost palačinke. Na tavi istovremeno peći 3 – 4 palačinke, stavljati po jednu žlicu smjese. Palačinke peći po 1 – 2 minute sa svake strane.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)