Moj profil

Oslić u umaku od naranče

40 minuta
180
Oslić u umaku od naranče

Kinezi je uzgajaju već 5 000 godina, Europljani je poznaju već 2 000, a Brazilci su njezini najveći proizvođači. U kombinaciji s mesom osobito je rafinirana, naročito s patkom, ali ni s ribom vas neće razočarati.

Kinezi je uzgajaju već 5 000 godina, Europljani je poznaju već 2 000, a Brazilci su njezini najveći proizvođači. U kombinaciji s mesom osobito je rafinirana, naročito s patkom, ali ni s ribom vas neće razočarati.

Sastojci

za
3 žlice limunova soka
Za umak
80 g luka
30 g maslaca
250 ml vrhnja
20 g kapara
1 žličica Gussnela Dolcela
1 žličica narezane narančine korice
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Riblje filete pokapajte limunovim sokom, malo posolite i popaprite. Na zagrijanom ulju popecite ih sa svake strane oko 5 minuta i stavite na toplo mjesto.

2.

Na maslacu kratko popecite luk narezan na ploške, zalijte sokom od naranče i s oko 100 ml vode. Zajedno kuhajte oko 5 minuta.

3.

Dodajte narezanu koricu naranči, Vegetu, papar i kapare koje ste prethodno isprali u hladnoj vodi.

4.

Kuhajte još 5 minuta i na kraju dodajte Gussnel razmućen u malo vode i vrhnje. Pustite da još jednom provrije.

Posluživanje

Toplu ribu prelijte pripremljenim umakom i poslužite uz kuhanu rižu i zelenu salatu.

Savjet

Ukoliko su naranče kiselkaste, u umak možete dodati žličicu šećera.

  • GLAVNA JELA(48)
  • Riba(29)
  • Ribe...(8)
  • OSLIĆ(3)
  • JELA OD RIBE(3)
  • Riba-oslić(2)
  • Kina(1)
  • Moji recepti(1)
  • Ribe i plodovi mora(1)

6

Jako jako fino. Bas odlicno pase naranca sa oslicem. Definitivno cu praviti opet.

Uzivali smo svi... stoji visoko na meniu..Hvala za recept!

Magdalena79, nemoj se ljutiti, ali čitajući komentare na coolinaricinim receptima imam osjećaj da ostavljaš komentare po nečijoj narudžbi, kao da ti je to posao ❓

Možda se varam, ali pogledala sam i tvoj profil (jer ne volim kad me "vozaju") i primjetila da si objavila 1 sliku i 100 komentara i to na receptima coolinarike. Nadam se da sam u krivu 😕

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kuglice od jabuka
inocha

Kuglice od jabuka