Moj profil

Oslić sa škampima

9

DAnašnji ručak je bio za mene i mog zeta koji obožavamo morske plodove.

Sastojci

700 gr fileta oslića
300 gr očišćenih škampa
500 gr krumpira
6 češnja češnjaka
sol, papar maslinovo ulje

Priprema

1.

Filete oslića popržiti na maslinovom ulju naglo s obje strane.Sitno izrezati češnjak posuti po osliću, popapriti,posoliti i poklopljeno pirjati 20min.

Krumpir izrezati na tanke ploške staviti u posudu zaliti maslinovim uljem popapriti i posoliti i dodati malo vode i kuhati.Kako su ploške tanke krumpir će biti brzo kuhan.Kuhani krumpir posložiti na oslića, dodati očišćene škampe i peršin i  tekućinu od krumpira sve još zajedno pirjati 10 min na niskoj temperaturi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više