oriz sa mleveno meso i pecurke

Name: oriz sa mleveno meso i pecurke
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g meleno meso; 200 g sampinjoni; 3 mrkve; 1 mala glavica crni luk; 4 soljice oriz; vegeta; sol; nane (menta); origano; persun; biber; ulje; kupus; so,ulje ocet

30 minuta

Rizoto neizbezan u svakoj kuhinji . Evo jedan moji recept.

anicamaked

13.2.2008. • Arhivirano

Sastojci

500 g meleno meso

200 g sampinjoni

3 mrkve

1 mala glavica crni luk

4 soljice oriz

vegeta

sol

nane (menta)

prilog

so,ulje ocet

Priprema

Na ulju potprzite crni luk pa dodajte pecurke i naribanu mrkvu.Nek se neko vreme dinsta dok voda ne ispari pa dodajte mleveno meso ,sol, vegetu i sve zacine . Proprzite meso pa dodajte operen i isceden oriz .Pirjajte jos 2 min i zalijte sa toplom vodom .Isturite u tavi za pecenje i nek bude jos neko vreme na vatru dok ze provri , promesajte pa stavite u rernu . Voda treba dobro da zalije oriz u tavu . Pecite otprilike 25-30 min na 200 C.

Posluživanje

sluzite sa kupus zakiseleni, a vise ide sa crvene paprike- pecene pa zakiselene ,sa belim lukom.

6

14.2.2008.17:51

Hvala na pojašnjenju….

14.2.2008.10:53

Nikolina, pecurke su glive .Tako je . Izvinite zbog to malo jazicno nesporazumjevanje .Ali dok pisem recept eto tako mi dodzu neke nase rjeci bez da osetim .Ali tu smo vi samo pitajte .

14.2.2008.10:41

ako su gljive moram probati, možda još danas

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)