Moj profil

Orah raspukanci

60 minuta
139
Orah raspukanci

Na recept sam naišla u jednim dnevnim novinama a budući da sam već radila svima poznate čokoladne raspukance zainteresirao me i ovaj način. Pretpostavljam da će, zbog oraha u tijestu, ostati svježi i nakon nekoliko dana, jasno, ako ostanu....Manje-više svi znamo da su vanili kiflići i drugi sitni kolači sa orasima bolji što duže odstoje pa ih zato i pečemo uglavnom za blagdane. Ako i ovi pokažu iste karakteristike evo još jednog slatkiša u popisu blagdanskih kolačića....

Na recept sam naišla u jednim dnevnim novinama a budući da sam već radila svima poznate čokoladne raspukance zainteresirao me i ovaj način. Pretpostavljam da će, zbog oraha u tijestu, ostati svježi i nakon nekoliko dana, jasno, ako ostanu....Manje-više svi znamo da su vanili kiflići i drugi sitni kolači sa orasima bolji što duže odstoje pa ih zato i pečemo uglavnom za blagdane. Ako i ovi pokažu iste karakteristike evo još jednog slatkiša u popisu blagdanskih kolačića....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 grama mljevenih oraha
80 grama margarina
80 grama šećera
60 ml mlijeka
i još za valjanje
oko 100 grama šećera - kristal
oko 50 grama šećera u prahu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očišćene orahe tostirati oko 10 minuta i nakon toga ih samljeti.

Pomiješati brašno sa praškom za pecivo.

Pjenasto izmiksati margarin, šećer u prahu i vanili šećer, dodati jaja, sol i mlijeko.

Smjesi dodati brašno sa praškom za pecivo i mljevene orahe.

2.

Gotovu smjesu stavite na sat-dva u hladnjak - kod mene je ti bilo preko noći.

3.

Pripremiti dva tanjura sa kristal šećerom i šećerom u prahu.

Pomoću male žličice raditi kuglice veličine manjeg oraha i uvaljati ih prvo u kristal šećer a nakon toga obilno u šećer u prahu.

4.

O količini šećera u prahu ovisiti će veličina "pukotina" po keksićima.

5.

Kuglice stavljati razmaknute u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći na 170 stupnjeva oko 7-8 minuta.

Važno - kolačiće izvaditi iz pećnice dok su još malo mekani, čim se ohlade očvrsnuti će. U protivnom mogli bi biti pretvrdi.

Posluživanje

Jedite koliko možete a ostatak, kad se ohlade, spremite u limenu kutiju koja će zadržati svježinu.

Umjesto oraha mogu se upotrijebiti lješnjaci ili bademi.

Od navede količine dobila sam oko 50 keksića.

  • Keksići(3)
  • Božić(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Za-isprobati(1)
  • Suhi kolač(1)
  • Prckanci(1)
  • Keksici-raspukanci(1)
  • Orasi(1)
  • Raspucanci-orasi(1)

15

Jako lijepo izgledaju :)

Isprobat ćemo!😋

Odlicni!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Nježni vanili roščići
nelyca

Nježni vanili roščići