Priprema
-
1.
Filete ribe pospite Vegetom Natur za ribu i pustite neka odstoje 30-ak minuta.
-
2.
Na zagrijano ulje stavite filete ribe s kožom prema dolje i pecite oko 5 minuta.
-
3.
Dodajte masline narezane na kolutiće, kapare i pecite još oko minutu. Zalijte vrhnjem i pustite neka zakuha.
-
4.
Ribu pažljivo okrenite, a umak popaprite i po potrebi posolite. Ako je pregust, dolijte malo vode. Kuhajte još 2 – 3 minute.
Posluživanje
Poslužite uz kuhani krumpir posut peršinom.
Savjet
Pred kraj pečenja umjesto vodom možete podliti s malo bijelog vina za još intenzivniju aromu.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!