Moj profil

Omlet sa šparogama i bukovačom

15 minuta
Omlet sa šparogama i bukovačom

Proljeće je idealno vrijeme za branje šparoga koje su prirodan antioksidans. Ova ljekovita biljčica se može pripremiti na mnogo načina. Šparoge su poznate po svojoj gorčini pa ih neke osobe zbog toga i ne prferiraju.  Najbolja je sirova (i najzdravija) ali ovaj put sam se odlučila napisati recept koji čak i moja nećakinja obožava.

Proljeće je idealno vrijeme za branje šparoga koje su prirodan antioksidans. Ova ljekovita biljčica se može pripremiti na mnogo načina. Šparoge su poznate po svojoj gorčini pa ih neke osobe zbog toga i ne prferiraju.  Najbolja je sirova (i najzdravija) ali ovaj put sam se odlučila napisati recept koji čak i moja nećakinja obožava.

Sastojci

za
10 dg bukovače
pola žličice Vegete
prstohvat mljevenog papra
žličica svježeg nasjeckanog peršina

Priprema

1.

Dobro oprati šparoge i očistiti ih na način da svaku stabljiku presavijate od dna prema vrhu te kada se prelomi tvrđi dio bacite a gornji dio odvojite za daljnju pripremu. Bukovače dobro oprati i nasjeckati što sitnije

2.

Zagrijte maslac na tavi . Sve sastojke pomješajte u jednu posudu te izlijte u tavu, pirjajte kao i obićni omlet nekih 5 minuta.

Posluživanje

Omlet poslužite topal.  Možete ga i posuti parmezanom te jesti sa svježim kravljim sirom :)

Dobar tek!

  • Sparglji(1)

2

Bas lijepo od vas, hvala 👋

Pozz sugrađanki,dobrodošla na coolku👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Omlet sa divljim šparogama
Tamara

Omlet sa divljim šparogama

Recepti koji koriste slične sastojke

Rižoto sa šparogama
vcvek

Rižoto sa šparogama