Moj profil

Okruglice od škampi

50 minuta
108

Pržene okruglice od škampi, kojima ni najjači karakteri neće odoljeti, često su dio jelovnika kineskih restorana, a pripremit ćete ih u vrlo kratkom vremenu i uz vrlo malo kulinarskog umijeća.

Sastojci

za
Za tijesto
20 žlica vode
Za okruglice
500 g očišćenih škampi
1-2 žličice Vegete
1-2 žlice Gussnela Dolcela
1 žlica bijelog vina
1 kriška kruha

Priprema

1.

Od brašna, Gussnela, praška za pecivo, vode i soli pjenjačom umutite polutekuću smjesu za tijesto i ostavite stajati oko 15 minuta.

2.

Škampe usitnite i stavite u dublju zdjelu. Dodajte im Vegetu, jaje, Gussnel, bijelo vino i ocijeđeni kruh, koji ste prije toga namočili u malo vode.

3.

Smjesu vadite žličicom, oblikujte kuglice, umočite ih u pripremljeno tijesto, a potom pržite u dubokom ulju oko 3 minute. Pržene okruglice stavite na papirnati ubrus kako bi se upila suvišna masnoća.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Okruglice možete poslužiti uz soja umak.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više