za ljubitelje riže...kao predjelo..
Sastojci
Priprema
1.
Skuhati rižu al dente ( na ovaj nacin kuham rižu). Kuhanu rižu rashladi raširenu na pladnju.
2.
U zdjelici pomješaj ulje, limunov sok, limunovu koricu naribanu, usitnjeni češnjak i sitno nasjeckani peršin ..Dodaj sol papar po želji.
3.
Ovim umakom začini rižu i dodaj naribani sir. Od dobivene smjese napravi okruglice veličine marelice i stavi na narezane ploške limuna. Ukrasi sa kaparama.
Posluživanje
Pladanj na koji ćemo posložiti okruglice na ploškama limuna ukrasti sa peršinom...
Poslužiti za neku prigodu kao predjelo.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
8