Okrugli keksi od lješnjaka

Name: Okrugli keksi od lješnjaka
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 20 dag maslaca; 20 dag šećera; 2 jaja; 2 m.ž tekuće arome ruma ili vanilije; 34 dag glatkoga brašna; 15-20 dag prženih lješnjaka

60 minuta

103

Bliži se Božić....neka nam svima bude sladak..!!!Recept je iz knjižice "Slatki Božić"....

DUKA11

9.12.2013. • Arhivirano

Sastojci

20 dag maslaca

20 dag šećera

2 jaja

2 m.ž tekuće arome ruma ili vanilije

34 dag glatkoga brašna

15-20 dag prženih lješnjaka

Priprema

Odvojite žumanjke od bjelanjaka.Zamijesite tijesto od maslaca i žumanjaka,šećera i arome ruma ili vanilije.Nakon toga dodajte brašno i sol.Tijesto ostavite na 2 sata u frižideru.U posebnoj posudi izmiješajte lješnjake i 4 v.ž šećera.

Od ohlađene smjese pravite loptice(oko 60 komada).Umačite ih u razmućena bjelanjca,a zatim u smjesu od lješnjaka i šećera.Loptice udubite u sredini(uz pomoć kuhače) i pecite na 170 stupnjeva.Nakon toga ponovno udubite loptice i pecite ih još oko 10 minuta.

Kad su keksi pečeni ,ohladite ih a rupice napunite marmeladom po želji.

4

15.12.2013.20:22

koliko dugo se peku keksići prvi put i nakon ponovnog udubljivanja rupica? 🙂

14.12.2013.07:18

Baš su cakani ovi keksići!

9.12.2013.14:46

Ovo bi mogla isprobati za ovaj Bozic ali mislim da bi se mojima vise svidjelo s nutellom pogotovo ta kombonacija ljesnjaka i nutelle !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)