Moj profil

Odrezak s mozzarelom

40 minuta
120
Odrezak s mozzarelom

Odresci s mozzarellom i krumpirom u finom umaku od gljiva idealno je rješenje ručka za sutra s Podravkom.

Odresci s mozzarellom i krumpirom u finom umaku od gljiva idealno je rješenje ručka za sutra s Podravkom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
800 g svinjskih odrezaka od buta
1 žlica Vegete
4 krumpira (800 g)
50 g maslaca
250 ml vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tanko narezane odreske malo potucite batom za meso, pospite Vegetom, premažite lagano senfom i pustite da se kratko mariniraju.

2.

Krumpir ogulite i narežite na ploške debele oko 1/2 cm te ga kuhajte u kipućoj posoljenoj vodi oko 15 minuta, a zatim ocijedite.

3.

Mozarellu narežite na ploške.

4.

Na ugrijanom maslacu odreske prepecite s obje strane.

5.

Izvadite ih i stavite u posudu za pečenje, na njih posložite ploške krumpira te narezanu mozarellu.

6.

Pospite vlascem i zapecite na 200 °C oko 10 minuta.

7.

Pripremite umak tako da sadržaj vrećice uspete u 250 ml mlake vode i miješate dok ne zavri.

8.

Dodajte vino i kuhajte još 3 minute uz miješanje.

Posluživanje

Na podlogu od umaka posložite odreske.

Savjet

Meso pospite Vegetom i premažite senfom da biste ga na taj način marinirali.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima