Moj profil

Odresci u umaku od nara

100 minuta
82
Odresci u umaku od nara

Berberske su žene nekada pomoću nara predskazivale koliko će imati djece: ucrtale bi krug na tlu, u njega bacile zreo nar, a broj zrna izvan kruga pokazao bi broj potomaka. Ostane li vam koje zrno viška, pokušajte i vi zaviriti u budućnost!

Berberske su žene nekada pomoću nara predskazivale koliko će imati djece: ucrtale bi krug na tlu, u njega bacile zreo nar, a broj zrna izvan kruga pokazao bi broj potomaka. Ostane li vam koje zrno viška, pokušajte i vi zaviriti u budućnost!

Sastojci

za
1,5 kg svinjskog karea u komadu
1-2 žlice Vegete
2 češnja češnjaka
3 žlice ulja
100 ml soka od nara
50 g maslaca
2-3 žlice limunova soka

Priprema

1.

Kare u komadu natrljajte Vegetom, protisnutim češnjakom i paprom.

2.

Prelijte zagrijanim uljem, podlijte s oko 100 ml tople vode, pokrijte aluminijskom folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 35 minuta.

3.

Prelijte sokom od nara i nastavite peći dok meso ne omekša. Tijekom pečenja po potrebi meso podlijevajte vodom.

4.

Pečeno meso izvadite i stavite na toplo mjesto.

5.

Umak procijedite i stavite u manju posudu. Dodajte maslac, limunov sok i kuhajte 10-ak minuta.

6.

Umiješajte zrna nara i njime prelijte narezane tople kotlete.

Posluživanje

Poslužite uz salatu po želji.

Savjet

Za ovo jelo upotrijebite svježi nar. Sok od nara najjednostavnije ćete ocijediti na električnoj cjedilici za limun.

  • GLAVNA JELA(15)
  • Svinjetina(6)
  • Nar(4)
  • Ručak(3)
  • Meso(2)
  • Meseko(1)
  • Jela za svečane prigode(1)
  • Ragu(1)
  • Dobro(1)

3

🙂

Ovo izgleda pre pre fino, treba probati

ljudi moji , ocjenjuje se , a ništa se ne kaže…. što je ovo dobro. kare, sočan u posebnom umaku , napravljeno vrhunski , sve jasno a , rezultat vrhunski . valja probati

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juneći šniceli u saftu
irena23

Juneći šniceli u saftu

Šnicle u umaku
NELLY-xx

Šnicle u umaku