Moj profil

"Obogacena" krem juha od graska!

30 minuta
71
"Obogacena" krem juha od graska!

Divna zelena juhica obogacena res pecenom pancetom i krumpiricima!Volim zeleno na tanjuru,a vi !???

Divna zelena juhica obogacena res pecenom pancetom i krumpiricima!Volim zeleno na tanjuru,a vi !???

Sastojci

za
8 dl pilece juhe
400 gr graska (mladog ili smrznutog)
50 gr maslaca
100 gr creme fraiche
5 srednjih krumpira
200 gr pancete (ili neke mesnatije slaninice)

Priprema

1.

Prvo stavite krumpir u ljusci da se kuha!

Uzmite drugu serpu srednje velicine i zakuhajte pilecu juhu(moze i pileca kocka zakuhana u vodi) i dodajte grasak!Kuhajte na laganoj vatri!

2.

Dok se grasak kuha,uzmite tavu,dobro je zagrijte i proprzite res slaninicu sjeckanu na tanje rezance.Kad je res pecena stavite je na kuhinjski papir da se ocjedi masnoca!

3.

Kuhani krompir ogulite (nemojte ga jako prekuhati) i isjeckajte na manje kocke i dodajte u tavu sa masnocom od slanine,proprzite ga da dobije lijepu boju i njega istresite na kuhinjski papir da se masnoca upije!!Ako slaninica nije masna i nema masnoce dodajte malo maslinovog ulja i na njemu propecite krumpir.

4.

Sad uzmite stapni mikser ili sta vec imate i dobro izmiksajte kuhani grasak sa juhom,da bude fino kremasto!!Zakuhajte, dodajte maslac i polovinu creme fraiche,provjerite okus i po potrebi dodajte vegetu i biber po volji!Neka prokuha 1-2 min. i juha je gotova!

Posluživanje

Juhu uspite u zdjelice ili tanjure,odozgo stavite poprzenu pancetu i krumpir,dodajte po zelji kasikicu creme fraiche i posluzite !Dobar tek!

  • Juhe ............(3)
  • Krem-juha(1)
  • Krem-juhe(1)
  • Supice(1)
  • Juha(1)

28

Vrlo zanimljiv recept a sastojci i postupak garancija su divno okusa.........🙂

Hvala i tebi na isprobavanju,juhica ti super izgleda🙂

Zoco hvala za receptić, odlična juha!🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od šparoga
ana53

Krem juha od šparoga