Torta koja će se svima svidjeti
Sastojci
Priprema
Pjenasto umutite bjelanjke , zatim u drugoj posudici umutite žumanjke,šećer, maslac, brašno, mrvice , prašak za pecivo i predhodno rastopljenu čokoladu.
U smjesu žlicom umutiti istučene bjelanjke. Istresti u predhodno namašten i pobrašnjen kalup za tortu te staviti peći na 180 stupnjeva tridesetak minuta.
Istući slatko vrhnje. U drugoj posudici pomješati propasirani kesten,rum, oba šećera i mljevene lješnjake. Na kraju umješati žlicom tučeno slatko vrhnje.
Kada je biskvit pečen i malo ohlađen prerezati na pola. Malo poškropiti vodicom u koju smo dodali malo ruma i žličicu šećera. Kada je biskvit u potpunosti ohlađen na prvu koru stavimo polovicu kreme, zatim drugi biskvit, opet poškropiti i staviti ostatak kreme. Dobro zagladiti i staviti na hlađenje.
Na jako laganoj vatri rastopiti čokoladu i maslac te maknuti sa vatre i čekati da se snizi temperatura glazure. Za to vrijeme izmiksati ostatak slatkog vrhnja.
Preliti tortu čokoladom, ukrasiti ju šlagom te staviti da se do kraja ohladi i poslužiti.
Da stvarno jako sličan recept, samo izgleda da su se neki sastojci promjenili usmenom predajom 🙂 Ništa, to samo znači da nas ima, mislim fanova kolača od kestena;)
već odavno isprobana pod ovim receptom
Kako je tebi ispao recept?
4