Moj profil

Njoki u gorgonzoli

20 minuta
148
Njoki u gorgonzoli

Možda je ovo prvo jelo iz restorana koje sam naučila praviti u "kućnoj radinosti".... Mislim da sam ovime i osvojila mog supruga, toliko je to volio i još voli. Probajte ih napraviti, ovako ih prave u mojem omiljenom restoranu "Stari puntijar"...

Možda je ovo prvo jelo iz restorana koje sam naučila praviti u "kućnoj radinosti".... Mislim da sam ovime i osvojila mog supruga, toliko je to volio i još voli. Probajte ih napraviti, ovako ih prave u mojem omiljenom restoranu "Stari puntijar"...

Sastojci

za
Njoke
Umak
10 dag gorgonzole ili nekog drugog sira sa plemenitom plavom plijesni
1 velika žlica maslaca
2 dl vrhnja za kuhanje ili slatkog ili kiselog vrhnja, koje volite

Priprema

1.

Napravite njoke po ovome receptu ili po ovome receptu . Ili ih jednostavno kupite gotove i skuhajte, no moram reći da nikada nisu tako fine kao domaće.

2.

Za umak rastopite maslac i na njega naribajte sir, te miješajte dok se sir ne rastopi.

3.

Kad se sir lijepo rastalio, dodajte mu slatko vrhnje ili već koje vrhnje volite.

4.

U umak dodajte njoke, promiješajte i poslužite vruće.

Posluživanje

Njoke u gorgonzoli su savršen prilog svim pečenjima, kao i mesu sa rošitilja. Uz ovako spremljene njoke najbolje se slažu zelena salata i bijela suha vina.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)