Jedno od mojih najomiljenijih jela, tako kremasto i savršeno:)
Jedno od mojih najomiljenijih jela, tako kremasto i savršeno:)
Sastojci
Priprema
Na jedan veći zagrejan tiganj dodajte malo maslinovog ulja i kada se zagreje dodajte sitno seckani beli luk.
Kada luk krene da menja boju dodajte pavlaku i lagano mešajući dovedite do ključanja, potpuno smanjite vatru i dodajte gorgonzolu seckanu na kockice. Lagano mešajte sve dok se gorgonzola ne istopi. Dodajte so i biber po ukusu. Imajte na umu da sos treba da bude malo slaniji i jači jer će svakako biti razblažen njokama.
Napunite jednu veću šerpu sa vodom i dovedite vodu do ključanja. Ubacite jednu polovinu njoka i kuvajte ih dok ne isplivaju na površinu i potom ih pokupite cediljkom i direktno prebacite u tiganj u kome se krčka sos.
To ponovite i sa drugom turom. Krčkajte ih u sosu dok ne primetite da je počeo da se zgušnjava.
Više o ovom receptu možete videti OVDE.
Posluživanje
Ja sam poslužila sa malo svežih listića bosiljka i sa par zrna grožđa iz turšije.
Kako je tebi ispao recept?
4