Moj profil

Nişastalı Poğaçası/turska peciva od gustina

120 minuta
107
Nişastalı Poğaçası/turska peciva od gustina

Ostadoh duzna ova peciva pa da i njih stavim a onda do jeseni pauza sa kruhastim tijestom,da me cure nebi ubile  ;;))).Fina peciva od gustina.

Ostadoh duzna ova peciva pa da i njih stavim a onda do jeseni pauza sa kruhastim tijestom,da me cure nebi ubile  ;;))).Fina peciva od gustina.

Sastojci

za
Tijesto
500g glatkog brasna
120g gustina
400ml mlijeka/toplo
2žlice šećera
1,5žličica soli
Premaz
2žlice sezama/crni/bijeli

Priprema

1.

U posudi pomijesajte gustin  brasno,secer i kvasac promijesajte  da se dobro povezu.

U sredinu napravite rupicu pa dodajte maslinovo ulje,bjelanjak ,sol i toliko toplog mlijeka da zamijesite tijesto.

Tijesto dobro izmijesajte rukama da se poveze u finu glatku kuglu.Pokrijte cistom krpom pa ostavite stajati na toplom dok ne udupla volumen.

Odvajajate od tijesta kuglice velicine mandarine/malo vece od oraha .Stavite ih na protvan na koji ste stavii papir za pecenje.Pustite da odstoje pola sta na toplom a nakaon toga nozicama napravite ostru rupu u sredini.

Premazite peciva pripremljenim premazom i pospite sezamom.

Pecite u pecici na 190C dok ne dobiju finu boju i pocmu se odvajati od papira.

Ova peciva mozete i puniti raznim nadjevima ,krumpir/kuhan i zacinjen,meso,sir i sl.

  • Peciva(6)
  • Kruhek-gustin(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Peciva-i-sl(1)
  • Testo(1)
  • Dizano(1)
  • Turska-peciva(1)
  • Turski-kruh(1)
  • Pecivo(1)

20

Samo u jednom sam pogrijesila ,

nisam radila duplu smjesu...

odlicni..❤

🤗BanGula

Ma savrsenooooooooooooooooooooooo🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva s trešnjama
DajanaD

Lisnata peciva s trešnjama

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine