Bezbroj puta sam radila krumpir na ovaj način, al nemam neko ime za njega. Nekako mi je najsličniji restanom krumpiru, a opet nije baš onaj pravi restani, no kako god bilo jako dobro i jednostavno jelo od krumpira.
Bezbroj puta sam radila krumpir na ovaj način, al nemam neko ime za njega. Nekako mi je najsličniji restanom krumpiru, a opet nije baš onaj pravi restani, no kako god bilo jako dobro i jednostavno jelo od krumpira.
Sastojci
Priprema
Očistimo krumpir i skuhamo u slanoj vodi.
Ocijedimo i našnitamo na ne pretanke ploškice.
Na ulju propirjamo nasjeckani luk i malo posolimo.
Kad luk omekša, dodamo jedno kiselo vrhnje, nasjeckani vlasac i peršin te mješajući kratko propirjamo pa dodamo narezani krumpir i sve zajedno još dobro promješamo.
Po želi možete dodati još koji začin ili oduzeti :-)
no nama je krumpir na ovaj način sasvim dobar, bilo topli ili hladni:-)
17