Moj profil

Nesquik kolač (Lino čoko kolač)

47

Recept sam dobila od drage kolegice s moje udruge. Naravno, prvo je ispekla kolač i sve nas oduševila. Da ime kolača prilagodim coolinarici dodala sam mu i ime lino čoko. Iznenađuje kojom brzinom i lakoćom se pravi, a o okusu da ne govorim...Prefin kolač.

Recept sam dobila od drage kolegice s moje udruge. Naravno, prvo je ispekla kolač i sve nas oduševila. Da ime kolača prilagodim coolinarici dodala sam mu i ime lino čoko. Iznenađuje kojom brzinom i lakoćom se pravi, a o okusu da ne govorim...Prefin kolač.

Sastojci

BISKVIT:
150 g šećera
150 g brašna + prašak za pecivo
FIL:
3 čaše kiselog vrhnja (20 % mm)
GLAZURA:
100 g čokolade
30 g masti

Priprema

1.

BISKVIT: jaja razdvojiti. Prvo napraviti snijeg i staviti na stranu.
Žumanjke i šećer miksati, dodati margarin. Sve skupa dobro sjediniti.
Umiješati lino čoko instant kakao ( neusqik ili nešto slično ) i brašno s praškom za pecivo.
Pažljivo kuhačom kružnim pokretima spojiti snijeg i masu.
Izliti u lim koji smo obložili papirom za pečenje. Lim je vel. 30x19 cm. 

2.

Kiselo vrhnje promiješati sa šećerom u prahu.
Pečeni i ohlađeni biskvit prerezati na pola. Najbolje rezačem za biskvite, tako se dobije potpuno jednaki listovi biskvita.
Na tacnu staviti prvi list biskvita i premazati ga kiselim vrhnjem. Prekriti drugim listom biskvita, lagano pritisnuti.
Napraviti glazuru: Na pari otopiti čokoladu i mast i preliti preko kolača.
Ostaviti 1- 2 sata da se stegne i rezati. 

3.

...

  • Kolac-krema(1)
  • Krema(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Kolac-san(1)
  • Kolac-sa-kiselim-vrhnjem(1)

25

Margarin držiš na sobnoj temperaturi, nije ga potrebno dodatno omekšavati. Bit će mi drago da isprobaš kolač. Ja tebi šaljem 567x pozdrave!!!🤗

Cesto ne pravim nesto sto mi se jako svidja jer obicno pravim ono sto svi ukucani vole i tako se onda sve vrti u krug.Vrijeme je zaustaviti krug,bar nekada,tako da cu sigurno praviti uskoro.Samo mi napisi kad mozes,margarin ne otopis nego ga samo omeksalog mutis?Pozdrav5,6,7 puta..

Hvala ti draga Suzana. Jako jednostavan i jako fin kolač. Ja sam dugo bila skeptična prema ovom kolaču, sve dok ga sama nisam probala kod kolegice. Od tada ga radim često.😉

Ovako je ispalo drugima