Moj profil

Neobični kolač od sira

90 minuta
569

Nazivom, ali i sastojcima vrlo neobičan kolač od sira najavljuje iznenađenje. Slijedite vjerno upute i uskoro ćete otkriti sve čari neobičnog kolača, što – na vašu sreću – ne znači da vas isto jelo i sljedeći put neće iznenaditi.

Sastojci

100 g kristalnog šećera
40 g maslaca
Za nadjev

Priprema

1.

Oštro brašno pomiješajte s glatkim brašnom, šećerom i praškom za pecivo.

2.

Dobro ocijeđen svježi sir pomiješajte sa šećerom u prahu, vanilin šećerom, jajima, sokom od limuna, naribanom limunovom koricom, grožđicama, mljevenim bademima i mlijekom.

3.

U namašćen pleh stavite ⅔ suhe smjese od brašna te prelijte polutekućom smjesom od sira i pospite ostatkom suhe smjese od brašna.

4.

Maslac narežite na listiće i rasporedite ga po površini kolača. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 – 200°C oko sat vremena.

Posluživanje

Kolač narežite na kocke i pospite šećerom u prahu ili poslužite uz sirup od šumskog voća.

Savjet

Želite li aromatičniji okus, kolaču možete dodati i naribanu narančinu koricu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+7

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više