Moj profil

Neobične punjene paprike

45 minuta
9
Neobične punjene paprike

Bogato popunjene paprike različitim mesnim okusima zapecite u pećnici s grahom i poslužite toplo.

Bogato popunjene paprike različitim mesnim okusima zapecite u pećnici s grahom i poslužite toplo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Domaća svinjska mast Podravka
1 glavicu luka
1 žlica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na svinjskoj masti popržite sitno narezani luk dok ne omekša, pa dodajte sitno narezanu stabljiku celera. Kratko popržite dok celer ne omekša i dodajte mljeveno meso.

2.

Dodajte češnjak u granulama, Vegetu i popržite dok tekućina koju meso pusti ne ispari. Stavite sa strane i pustite da se malo ohladi.

3.

U tavu stavite na kockice narezani špek, jeger narezan na ploške i kratko popržite.

4.

Dodajte sitnije narezani poriluk, ocijeđeni krupni bijeli grah, ajvar, posolite, popaprite i dodajte crvenu dimljenu papriku. Kratko promiješajte i stavite u posudu za pečenje.

5.

Paprikama odstranite peteljke i sjemenke, operite ih i posušite. Napunite ih pripremljenim mljevenim mesom.

6.

U tavi na dobro zagrijanom ulju popecite paprike sa svih strana i stavite ih u posudu za pečenje na podlogu od graha. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C 15 - 20 minuta.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice i poslužite toplo.

Savjet

Ukoliko volite pikantniji okus, umjesto blagog ajvara možete koristiti ljuti ajvar i dodati mljeveni chilli.

  • Ručak za sutra s Podravkom (2)
  • Punjene-paprike(1)
  • Domaca-svinjska-mast(1)
  • Mesna-prehrana(1)
  • Dimljena-paprika(1)
  • Domaća kuhinja(1)
  • Vegeta-univerzalna(1)
  • Mljevena junetina(1)
  • Crvena-paprika(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene paprike moje mame
Milicza

Punjene paprike moje mame