Moj profil

Nedeljni ručak

2
Nedeljni ručak

Nedelja je dan za odmor. Nikad ne razmišljam šta ću da kuvam. Uvek isto ...supica, samo zavisi od kakvog mesa. Nekad je to junetina, ćuretina....

Nedelja je dan za odmor. Nikad ne razmišljam šta ću da kuvam. Uvek isto ...supica, samo zavisi od kakvog mesa. Nekad je to junetina, ćuretina....

Sastojci

1/2 kom pile sa kostima
1 glavica luka
1 kom koren peršuna
1/4 kom koren celera
10 zrna celog bibera
malo đumbira, svežeg
soli po ukusu
1 kašičica Vegete Natur
prilog
100 gr testo za supu - domaće
paradajz sos
2-3 kašike ulja
1 kašika brašna
1/4 kašičice soli
1 kašika šećera
oko 2 dcl vode

Priprema

1.

Pile isečem na komade. Povrće očistim i ako je baš veliko onda secnem na manje komade ali obično stavljam celo.

2.

Sve u lonac, dobro zalijem vodom, dodam začine i na šporet.

3.

Kad provri, smanjim  da sasvim polako vri i kuvam dok meso ne omekša skroz. Sigurno se kuva dobrih sat vremena.

4.

Pred kraj stavim vezu peršuna, proverim ukus i procedim supu.

5.

Testo za supu skuvam posebno u vodi, ocedim  i tako i služim.

6.

Za sos brašno na ulju malo propržim, dodam so i šećer, zalijem paradajz sokom i vodom. Pustim da dobro proključa, proverim ukus i gustinu i to je to .... služim sa kuvanim mesom.

  • ČORBICA(1)
  • Domaca-juha(1)
  • Sos(1)
  • Juha(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaca supa sa griz knedlama
mama1

Domaca supa sa griz knedlama

Recepti koji koriste slične sastojke

Zelena čorba sa tortiljama
maslinka

Zelena čorba sa tortiljama