Moj profil
senkalaznik
13.9.2008.

narezani kiseli krastaci

80 minuta
15

možda vam je ostalo krastavaca koji nisu lijepi na pogled i za u teglice,pa narežimo ih!

možda vam je ostalo krastavaca koji nisu lijepi na pogled i za u teglice,pa narežimo ih!

senkalaznik
13.9.2008.

Sastojci

za
1 kg krastavaca
6 dkg soli
3-4 dl vinskog octa
1 .5 dl ulja
1 žlica senfa,
gorušična zrna
malo češnjaka
glava luka

Priprema

1.

krastavce očisti i narežeži, ocjedi, posuj soli neka počiva 1 sat da se spusti grenkoba.Vinski ocat, ulje, senf, sjemena,češnjak(stisnuti),narezani luk, daj da proključa, dodaj krastavce i sve još kuhaj 5 minuta.Vruče daj u tople teglice i zatvori!

  • Zimnica(2)
  • Zimnica slana(1)
  • Krastavci(1)

4

Ovo je stvarno korisno! Hvala na receptu!!

Uvijek mi ostane baš takvih, pa sam i ja došla na ideju ih izrezati. Neke sam rezala na kockice i njih sam prvi puta upotrijebila za francusku salatu. Jedino nisam stavljala senf, to sad čujem prvi puta. Vrijedi probati, ali slijedeće godine. Pozdrav Siščanki :-)

Vredi probati…bar 1/2 mere…pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)