Koricu naranče možete zamijeniti koricom limuna i imat ćete predivne limun keksiće.
Koricu naranče možete zamijeniti koricom limuna i imat ćete predivne limun keksiće.
Sastojci
Priprema
U zdjelu stavite maslac sobne temperature narezan na komadiće, šećer, vanilin šećer, prstohvat soli, naribanu koricu naranče ili limuna, sok od limuna i mascarpone. Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Dodajte žumanjak i dobro ga umiksajte u smjesu.
Zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Nemojte dugo miješati, samo dok se sastojci ne sjedine.
Tijesto podijelite na 22 kuglice.
U zdjelici pomiješajte 30 g šećera s vanilin šećerom.
Svaku kuglicu uvaljajte u šećer i stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
Pecite 20 minuta na 170°C ili dok dno i rubovi ne počnu dobivati boju.
Keksi se pri pečenju neće rašitiri niti pasti pa ako želite tanje kekse, lagano ih pritisnite špatulom. Obratite pozornost na vrijeme pečenja jer će se tanji keksi kraće peći.
Kekse ohladite pa spremite u limenu kutiju.
Okusom odlični keksi, malo ipak narstu, skoro su mi se zalijepili, idući put pravim kuglice po 15 grama jer volim manje keksiće. Jako fini.
Mame su tu da nas usmjere. Dobila si fini kolačić, malo drukčiji i mužu miliji. Pozdrav, draga Linda ❤️
kako sam radila hrpu kolačića/keksića za Božić i sve bilo u cajtnotu, a kako uvijek radim duplu dozu..stavila cijeli pzp i nisam napravila dovoljan razmak tako da su mi se svi zalijepili.. ja pop....la 😤i htjela sve baciti i napraviti ponovo pa se mama izderala na mene jesam ja normalna 😵..
kad sam se skulirala-lijepo sam ih odvojila, malo oblikovala nožićem-spojila po dva finim džemom od naranče i umočila u čokoladu .. a
aj pogodi koji kolačići su se mom mužiću najviše svidjeli 😍😀😀
drugu turu sam više odvojila pa su bili lijepi..
obožavam ove keksiće.. i eto dokaz da ne mora svaki neuspjeh biti neuspješan 🤗
25