Moj profil

Napuljske palačinke

60 minuta
152
Napuljske palačinke

Originalne palačinke s paštetom, mozzarellom i mediteranskim začinima kombinacija su talijanske i meksičke kuhinje. Dodajte im i treće državljanstvo i ispecite ih od namirnica kupljenih u Hrvatskoj!

Originalne palačinke s paštetom, mozzarellom i mediteranskim začinima kombinacija su talijanske i meksičke kuhinje. Dodajte im i treće državljanstvo i ispecite ih od namirnica kupljenih u Hrvatskoj!

Sastojci

za
Za palačinke
200-250 ml mlijeka

Priprema

1.

Žumance i mlijeko dobro izmiješajte, dodajte brašno i malo soli, pa pjenjačom ili električnom miješalicom izradite jednoličnu smjesu i ostavite je neka stoji na hladnom mjestu oko sat vremena.

2.

Umiješajte potom čvrsti snijeg od bjelanjka i ispecite osam palačinki.

3.

Mozzarellu i rajčicu narežite na ploške. Svaku palačinku namažite paštetom, složite ploške rajčice i sira, posolite, popaprite i pospite origanom.

4.

Palačinke preklopite na pola, stavite ih u nauljenu vatrostalnu posudu i pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C 10 minuta.

5.

Pred kraj pečenja prelijte ih kiselim vrhnjem i još kratko pecite.

Posluživanje

Vruće palačinke poslužite sa zelenom salatom.

Savjet

Mozzarellu možete zamijeniti sirom gaudom ili edamerom.

  • TOPLA PREDJELA(41)
  • Palačinke(18)
  • GLAVNA JELA(4)
  • Ručak(3)
  • Doručak(3)
  • JELA OD TIJESTA(2)
  • SLANE PALAČINKE(2)
  • Deserti(2)
  • Palačinke slane(2)

3

Nemojte molim Vas uplicati Talijansku i Napuljsku kuhinju. Nema NIKAKVE VEZE.....

nažalost, nije mi baš sjela ova pašteta. eventualno sa šunkom…

Jednostavno, jeftino, brzo i najbitnije jako fino.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

nadjevene crvene palačinkice
superkemija

nadjevene crvene palačinkice