Moj profil

Napolitanka torta

50

Ovo je fantazija nutele,hrskavog krokanta i obilja cokolade...

Ovo je fantazija nutele,hrskavog krokanta i obilja cokolade...

Sastojci

75g secera
1 vrecica vanilin secera
1 vrecica praska za pecivo
100g brasna
1 vrecica pudinga od cokolade(prah)
Krema
400g nutele
100g keksa napolitanka
100g mlijecne cokolade
100g krokanta
Glazura
200g mlijecne cokolade
200ml tekuceg slaga (bez secera)

Priprema

1.

Jaja i secer mutiti par minuta,dodati ostale sastojke i kratko umjesati.

Stavite na dno u okruglu formu za tortu (26cm) pekpapir, a okolo ne mazite putrom i ostavite bez papira i u takvoj formi pecite biskvit 15 minuta na 190°! Provjerite cackalicom!Nece se nista zalijepiti i nece vam se napraviti kugla na povrsini biskvita-ostane fino ravno.

2.

Izradite nutelu i mascarpone sir.

Kekse nasjeckajte na sitne kockice i cokoladu isto tako.

Krokant (usitnjeni),kekse i cokoladu umjesajte u smjesu nutele sa sirom.

3.

Krokant sam pravila sama,jer ga nisam imala u kuci  i dobro sto bi tako,jer je ispalo izuzetno dobro! I ubuduce cu ga sama praviti-orkestar-hvala puno na receptu-https://www.coolinarika.com/recept/krokant-u-domacoj-izradi/

4.

Sada smjesu nutele stavite na ohladeni biskvit i izravnajte.

Za glazuru ugrijete dio tekuceg slaga do vrenja i prelijete usitnjenu cokoladu te mijesate dok se ne otopi sva cokolada.Sada dodajete rest slaga koji niste grijali i na taj nacin rashladite glazuru i ne trebate cekati. Ja sam ostavila tortu  u formi i zalila sa mlakim ganaz preljevom(glazura).

Ostavite da se dobro ohladi,najbolje preko noci.

Posluživanje

Tortu sam nosila na poklon,pa slike nisu bas neke...

U original receptu je koristena tamna cokolada u glazuri!

  • Napolitanke(3)
  • Mascarpone(2)
  • Nutella(2)
  • Ganache(1)
  • Biskvit(1)
  • Čokoladna glazura(1)
  • Krema(1)
  • Čokoladna krema(1)
  • Krokant(1)

8

🤗Barbi ljubim te !

😍😍Marinaaaaa torta je 😋

Hvala svima-torta je jako ukusna,sa njemackog foruma,a u ovu fotku sam se ja ... zapoljubila ... i morala isprobati...https://www.facebook.com/photo.php?fbid=487879378088797&set=pcb.1003963389686581&type=3&theater

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)