Oba sira možete propasirati zajedno.
Gorgonzola i začinske trave i običnome sirnom namazu daju fini mediteranski štih. Uz pomno odabran kruh, pa s bademima i orasima, može se poslužiti i u svečanijim prilikama.
Gorgonzola i začinske trave i običnome sirnom namazu daju fini mediteranski štih. Uz pomno odabran kruh, pa s bademima i orasima, može se poslužiti i u svečanijim prilikama.
Sastojci
za
Priprema
1.
U zdjeli vilicom usitnite gorgonzolu, umiješajte ocijeđen i propasiran svježi sir te kiselo vrhnje pa dobro promiješajte.
2.
Dodajte ulje, sol, narezane listiće metvice, timijan sušeni te narezani vlasac pa sve zajedno dobro izmiješajte.
Posluživanje
Namaz poslužite s bijelim francuskim kruhom.
6