Moj profil

Najprhkije pivske kiflice

120 minuta
162
Najprhkije pivske kiflice

Stari recept koji nam nije padalo na pamet ni okusiti bas zbog piva . Dugo mi je trebalo vremena da ga probam i od tog trenutka ovo su mi najdrazi suhi kolacici i uvijek ih rado radim za blagdane . Bas zbog ovog mog iskustva , kada sam ih pocela raditi za moju obitelj nije mi ni palo na pamet da spomenem  pivo . A danas ih moji momci vole  bas zbog tog sastojka .

Stari recept koji nam nije padalo na pamet ni okusiti bas zbog piva . Dugo mi je trebalo vremena da ga probam i od tog trenutka ovo su mi najdrazi suhi kolacici i uvijek ih rado radim za blagdane . Bas zbog ovog mog iskustva , kada sam ih pocela raditi za moju obitelj nije mi ni palo na pamet da spomenem  pivo . A danas ih moji momci vole  bas zbog tog sastojka .

Sastojci

Tijesto
700 g ostrog brasna
1 prasak za pecivo
100 ml ulja
100 ml piva
250 g masti
1 zlica ruma
1/2 zlicice soli
1 naranca ( korica )
1 limun ( korica )

Priprema

1.

U vecu zdjelu za mijesanje uspi brasno i napravi udubljenje u sredini . Dodaj sve ostale sastojke i umijesi mekano tijesto koje se ne lijepi . Pokrij ubrusom i neka se odmori 30 min .

2.

Odmoreno tijesto podijeli na 10 jednakih kuglica . Svaku kuglicu tijesta razvuci u krug promjera manjeg tanjura i narezi ga na osam djelova-trokuta . Na svaki trokut stavi 1/2-1 zlicice  nadjeva i zarolaj u kiflice . Slazi kiflice na lim oblozen papirom za pecenje .

3.

Pripremljene kiflice peci 15-20 min na 170 stupnjeva , dok ne pocnu rumeniti po rubovima . Prebaci ih na resetku za hladjenje i pusti da se malo prohlade .

4.

Tople kiflice uvaljaj u secer u prahu i serviraj . Ako ces ih spremati u kutije sacekaj dok se potpuno ne ohlade , pa ih tek onda spremi u kutiju sa cvrstim  poklopcem . Ovako mogu stajati i duze , ako se u medjuvremenu ne pojedu .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima