Moj profil

Najmeksi Gingerbread keksici

60 minuta
145

Mekani , aromaticni , ukusni , tope se u ustima i svi ih obozavaju , mislim da vise netreba nista reci .

Sastojci

Tijesto
350 g brasna
1 zlicica sode bikarbone
2 zlicice zacina za medenjake
1/4 zlicice soli
200 g secera ( ako nemas molasses koristi smedji secer )
1 zlica vode
60 ml molasses ili meda
secer za uvaljati kuglice
Glazura
1/2 zlicice zacina za medenjake
4-5 zlica mlijeka

Priprema

1.

Brasno ,sodu ,zacin i sol prosij i ostavi sa strane . Maslac i secer pjenasto umuti mikserom , pa dodaj jaje , vodu i molasses . Sve kratko promijesaj i na kraju umijesaj mjesavinu sa brasnom . Dobit ces izuzetno mekano i ljepljivo tijesto .

2.

Zdjelu pokrij i spremi u hladnjak na 30 min . Rashladjeno tijesto grabi zlicom i urolaj u seceru kuglice velicine oraha , te ih slazi na lim oblozen papirom za pecenje . Svaku kuglicu lagano pritisni dnom case , ako se lijepi i casu uroni u secer .

3.

Peci keksice 8-10 min u ugrijanoj pecnici na 170 stupnjeva . Pusti neka se ohlade na limu , pa ih tek onda prebaci na resetku za hladjenje .

4.

U medjuvremenu napravi glazuru tako sto ces sve sastojke pomijesati u jednolicnu masu guscu od meda .

5.

Hladne keksice isaraj pripremljenom glazurom i pusti neka se potpuno osusi 1-2 sata . Keksice cuvaj u kutiji sa cvrstim poklopcem .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+6

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više