Moj profil

Najlepša krompir salata

35 minuta
269
Najlepša krompir salata

Jamies Oliver i ja se u potunosti slažemo. Ovo je najlepša krompir salata koju sam skoro probala.

Jamies Oliver i ja se u potunosti slažemo. Ovo je najlepša krompir salata koju sam skoro probala.

Sastojci

za
600 gr krompira
pola limuna
mleveni šareni biber
3 prstohvata kapra
veza mirođije ili peršuna

Priprema

1.

Kupiti krompir pripližno jednake veličine po mogućnosti manji, a ne kao ja da sam mogla veći da nađem i kupim, pa sam morala da ga sečem.

2.

U posoljenu ključalu vodu staviti oprani i oljušteni krompr da se kuva. Kuvati 20-25 minuta od kada provri ponovo.

3.

Za to vreme iscediti sok od pola limuna i sipati u činiju u kojoj ćete poslužiti salatu. Posoliti po ukusu, ali voditi računa da ćete staviti i kapar. Sveže samleti šareni biber direktno iznad činije, staviti kapar i blago promešati.

4.

Spremiti i iseckati mirođiju ili peršun.

5.

Kada je krompir kuvan iscediti vodu i direktno ga sipati u činiju sa već prepremljenim sastojcima. Promešati i ostaviti da se prohladi.

6.

Tek kada se malo prohladi posuti seckanom mirođijom ili peršunom i preko sipati malo maslinovog ulja.

  • Salate(10)
  • Krumpir(8)
  • Krompir(5)
  • Krumpir-salata(4)
  • Salate-fine-da-ti-cure-sline(2)
  • Salata(2)
  • Krompir salata(2)
  • Prilozi(1)
  • Isprobala(1)

26

Hehe, kopar, kapar, mirođija 🙂 Meni je trebalo googlanje da naučim da je kopar = mirođija i da kopar nije = kapar!

Hvala ti,pa to je moj omiljeni kopar 🙂

To su dve različite stvari. Mirođija  http://sr.wikipedia.org/sr/%D0%9C%D0%B8%D1%80%D0%BE%D1%92%D0%B8%D1%98%D0%B0

i peršun  http://artlife.info/Herbs%20pages/persun.htm

Nadam se da sam ti pomogla.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krompir salata sa povrcem
Pomoravka

Krompir salata sa povrcem