Idealno za veliku ekipu.. Najfiniji tartar od tikvica ikad.. Brzo, jeftino.. Za prste polizati :) ovaj fenomenalan recepat imam od jedne prijateljice iz slovačke... Jednom probaš, uvijek kuhaš... :)
Idealno za veliku ekipu.. Najfiniji tartar od tikvica ikad.. Brzo, jeftino.. Za prste polizati :) ovaj fenomenalan recepat imam od jedne prijateljice iz slovačke... Jednom probaš, uvijek kuhaš... :)
Sastojci
Priprema
tikvice oprati, imala sam ove velke tikvice pa sdam vadila koštice vani..
naribati, posoliti.. ostaviti 20ak minuta... ocijediti vodu
luk i češnjak narezati i poržiti na malo ulja... dodati kim
kada luk i češnjak omekša, dodati ocijedenu tikvicu.. zajdeno dobro popržiti
smjesu luka i tikvica ohladiti.. dodati dijon senf, kečap, soja umak, mljevenu crvenu papriku, sok od limuna po ukusu, sječkan peršinov list, papar.. staviti u frižider
kruh narezati i popeci.. namazatii posluživati.. pravo ljetno jelo..
Posluživanje
Dobar tek! :)
Baš je fino. Jedino nisam stavila senf jer ga stvarno ne obozavam bas pa ga niti nemam uvijek u kući...
5