Moj profil

Nadjeveni riblji filei

60 minuta
22
Nadjeveni riblji filei

Za ovo jelo koristila sam filee iverka ali  mozete koristiti i filee lista jer im je meso vrlo slicno . Meso ovih riba je jako ukusno , socno i blagog okusa i jako se lijepo slaze sa ovim finim nadjevom od povrca .

Za ovo jelo koristila sam filee iverka ali  mozete koristiti i filee lista jer im je meso vrlo slicno . Meso ovih riba je jako ukusno , socno i blagog okusa i jako se lijepo slaze sa ovim finim nadjevom od povrca .

Sastojci

za
Nadjev
2 reznja cesnjaka
2 manje karote
1 rebro celera
100 g gljiva
100 g spinata
1 zlica sjeckanog kopra
1 snita kruha
8 filea lista ili iverka

Priprema

1.

Na maslinovu ulju izdinstaj usitnjeni luk i cesnjak , pa kada uvene dodaj naribane karote , nasjeckane celer, gljive  , rajcice i spinat . Kuhaj sve uz mijesanje dok povrce ne omeksa 5-6 min . Gotovo povrce prebaci u zdjelu za mijesanje , pa dodaj sol i papar , kopar i kruh narezan na sto manje kockice . Sve dobro izmijesaj i ostavi sa strane do upotrebe . 

2.

Posudu ili pleh za pecenje premazi sa malo ulja i polozi 4 filea ,  na svaki file ravnomjerno nanosi 1/4 nadjeva , pa nadjev prekrij sa drugim fileom ribe . Lagano posoli i popapri , te pospi sa paprikom . Pripremljene filee peci u zagrijanoj pecnici na 170 stupnjeva oko 20 min . 

3.

Nadjevene filee serviraj sa kriskom limuna i sezonskom salatom . Kao sto vidite ja sam pekla samo dva nadjevena filea tj. polovicu recepta jer nas je sada samo dvoje kuci , pa bi nam bilo previse da sam pekla cijelu kolicinu . 

  • Riba(2)
  • Morska jela(1)
  • Povrće -(1)
  • Ručak(1)
  • Gljive(1)

8

Hvala, za flounder znam;

The Pega Iverak  je  Flounder , nadam se da sam pomogla . 

Hvala drage cure na komentarima . 

Prekrasan recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći file s pršutom u umaku od gorgonzole
Lilly-cool

Pileći file s pršutom u umaku od gorgonzole

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapečene pečurke
Pingo

Zapečene pečurke