Moj profil
- znam sigurno se pitate što su mustaći!?? E pa to su vam male hobotnice velikih krakova koji asociraju na brkove i jako je jako finooo! to sam naučila u peruškima na moru!
- znam sigurno se pitate što su mustaći!?? E pa to su vam male hobotnice velikih krakova koji asociraju na brkove i jako je jako finooo! to sam naučila u peruškima na moru!
Sastojci
za
Priprema
1.
prije svega vam je potrbna odgovarajuća peka i dobar žar koji je temelj ovoga jela.
2.
na peku posložimo redom mrkvu ,hobotnice i na njih stavimo krumip papriku i paradajz koji mora ostati cijeli zbog svog soka jel povrče daje posebnost jelu.-
3.
hobotnice moraju biti između povrča kako bi ostale sočne a ne suhe i reš.
4.
kad smo sve skupa složili u peku zalijeo crnim vinom, i maslinovim uljem u koje umješamo sol papar vegetu te umetnemo ružmarin, lovor, majčinu dušicu, oregano i stavimo u peku.
5.
peka mora biti u žaru 45 minuta i potrebno je paziti na žar kako bi sve bilo jednoliko pečeno.
6.
kada izvadite peku poslužite a sa temeljcem i gustilom na dnu poslužite kao umak uz kriške limuna.
Posluživanje
- salata u ovom slučaju nije potrebna ali ako imate želju pripremite rikolu s maslinovim uljem i vinskim octem
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1