Muškatni faširanci

Još jedno moje jelo uz dodatak muškatne bundeve (koju jednostavno obožavam).....

Sastojci

muškatna bundeva

40 dkg mljevenog mesa (vrsta po želji)

30 dkg sitno naribane muškatne bundeve

1 k.žlica soli

1 jušna žlica omekšalog bulgura

1 jušna žlica prezli (krušnih mrvica)

Sve sastojke dorbro umjesiti i ostaviti oko pola sata do sat vremena u hladnjaku da se malo stisne i da se sastojci prožmu.

Izvaditi iz hladnjaka i oblikovati faširce. Smjesa je malo mekša pa biti oprezan kada stavljate na masnoću da se ne raspadne.

Servirati uz kuhan i začinjen bulgur i ribani svježi kupus i po želji uz dodatak pomfrija.

29.10.2010.18:07

meso i bundeva, vrlo interesantna kombinacija

29.10.2010.16:44

interesantno, a vjerujem i fino! :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)