Moj profil

Musaka bez mesa

27
Musaka bez mesa

Ponekad nam baš prija da izostavimo meso iz obroka... 

Ponekad nam baš prija da izostavimo meso iz obroka... 

Sastojci

500gr smrznute žute boranije
1 glavica ljubičastog luka + 1 čen belog luka
1 mala šargarepa
2. kašike milerama
2 kašike mleka
1 kašika parmezana
začini: so, biber, korijander u prahu, peršunov list
1+1 kašika ulja

Priprema

1.

Propržiti sitno seckan luk i beli luk, pa dodati smrznutu boraniju, promešati i naliti sa vrlo malo vode. Dodati narendanu šargarepu, poklopiti i ostaviti da se prodinsta  nekoliko minuta, a potom dodati sitno seckane šampinjone. Ukrčkati. Umešati sitno seckan peršunov list. 

2.

Tepsiju za pečenje namazati jednom kašikom ulja ( po izboru - koristila sam maslinovo ), rasporediti cušpajz, malo posoliti i pobiberiti, dodati mleveni korijander.

3.

Napraviti preliv od dobro umućenih jaja, mleka i milerama, dodati u njega još malo soli i bibera, pa preliti preko boranije. Posuti parmezanom i zapeći u već zagrejanoj rerni na 200 C. 

Posluživanje

Servirati sa kiselim mlekom ili jogurtom.

Prijatno!

  • Musaka(1)
  • Povrće -(1)
  • Ručak(1)

8

Djeluje jako fino, al ja bi svejedno ubacila malo mljevenog mesa 😁, hi hi mesožderka sam teška...

 Ova e sigurno vkusna  i ladna, nema  kompir ,nema  meso  ,super  musaka!!!!!🙂

Jašta! :D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka
tihoni

Musaka