Moj profil

Multikolorna pita

155
Multikolorna pita

Iskljucivo za strpljive, pedantne i mastovite, kako kaze moja prijateljica koja mi je poslala fotografiju ove pite, bez recepta! Zagledajuci je, odvazila sam se napraviti je, koristeci namirnice po slobodnoj procjeni :-))) Hvala Sladjo!

Iskljucivo za strpljive, pedantne i mastovite, kako kaze moja prijateljica koja mi je poslala fotografiju ove pite, bez recepta! Zagledajuci je, odvazila sam se napraviti je, koristeci namirnice po slobodnoj procjeni :-))) Hvala Sladjo!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

kora
1 solja (2 dcl) bijelog brasna
1 solja (2 dcl) zobene-ovsane pahuljice
2 supene kasike mljevenog lanenog sjemena
1/2 solje psenicne klice
1 kasicica praska za pecivo, malo soli
i mlijeka koliko je potrebno za umijesiti tijesto
preljev
200 gr svjezeg sira (svapski, paner, a moze i licki krem sir nase ff)
100 gr zutog sira
100 gr pavlake
so i biber mljeveni prema ukusu
povrce za slaganje
1 duzi patlidjan
1 batat
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Suhe sastojke, bijelo brasno, psenicne klice i ovsane pahuljice, istresite u jednu dublju vanglicu. Dodajte svjeze mljeveno laneno sjeme, ulje, so, prasak za pecivo i zamijesite tijesto sa mlijekom.

Zamotajte u plasticnu samoljepljivu foliju i ostavite u frizider dok pripremate povrce!

2.

Patlidjan izrezite na tanke snitice, posolite, pokapajte sa malo ulja i bacite kratko na rostilj. Ostavite ga na stranu! 

3.

Batat ogulite i izrezite na tanke snitice. Isto uradite sa tikvicama, samo bez gulenja!

Pokapajte s malo maslinovog ulja, soli i mljevenim biberom.

Ostavite na stranu!

4.

Svjezi sir, pavlaku, so, biber i rendani zuti sir pomijesajte u posebnoj zdjelici.

Ostavite na stranu!

5.

Tijesto razvaljajte u obliku kalupa u kojem cete peci ovu interesantnu, multikolornu pitu. Ubacite oblikovano tijesto u podmazan ili oblozen pek papirom kalup. Preko nanesite sirni namaz a potom slazite trake povrca od najveceg kruga prema sredini. Slozeno povrce premazite sa savim malo maslinogo ulja.

6.

Pecite u zagrijanoj rerni na 200' oko 45 minuta, ili dok pita blago ne porumeni!

Izvadite pitu iz rerne, ostavite da se malo prohladi a zatim rezite i sluzite. 

Posluživanje

Navedno povrce mozete zamijeniti mrkvom, krompirom, persunom, sparogama, tikvom, paprikom u boji...a mogla bi se ubaciti i koja fetica pilecih ili curecih prsa, varijanta za mesarose :-)

Uz ovu pitu dovoljna je svjeza salatica, i kompletan obrok je na stolu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke