Moj profil
IcaB
22.1.2010.

Muffins sa zrnatim sirom

24

Hrskavi izvana, meki unutra…savršeni!

Hrskavi izvana, meki unutra…savršeni!

IcaB
22.1.2010.

Sastojci

1 veće jaje
300g zrnatog sira
200g jogurta
2 žlice bijelog brašna
2 žlice grisa
3 žlice kukuruznog brašna
1/2 praška za pecivo
3 žlice gomashio začina
2-3 žlice sjeckanog peršina
sol

Priprema

1.

Izmješati suhe sastojke (brašna+pp+začini)

2.

Jaje miksati dok ne postane pjenasto pa dodati ulje, sir i jogurt. Još kratko miksati pa lagano umješati suhe sastojke

3.

Kalupe za muffine nauljiti ili staviti košarice i puniti do vrha.

4.

Peći u zagrijanoj pečnici na 200C oko 25 minuta odnosno dok lijepo ne porumene.

Posluživanje

Gomashio začin
Začin je čista fantazija!

Pečene muffine posipati s mljevenom paprikom. Dobar tek!

  • Muffins-slani(2)
  • Mafini-slani(2)
  • Slani muffini(1)
  • Slani-muffinsi(1)
  • Sir(1)
  • Muffin-slani(1)

9

Drago mi je da vam se svidaju 🤗

Prekrasni, preeeekrasni!! Radila sam s ricottom, fino, mekano iznutra, ko projica mmmm 🙂🙂  2 žlice ulja stavila, taman! Hvala!

KOliko ulja ide u ovu divotu?  Sad ih radim, vec sam pocela pa cu staviti 2 žlice, al da znam za ubuduće.. 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)