Moj profil

Muffini sa kupinama i lešnicima

45 minuta
42
Muffini sa kupinama i lešnicima

Moj mlađi sin voli voće isto koliko i ja, danas putuje sa prijateljima, ovo mu ja za uz put...."da se nađe"

Moj mlađi sin voli voće isto koliko i ja, danas putuje sa prijateljima, ovo mu ja za uz put...."da se nađe"

Sastojci

za
300 g kupina
100 g proprženih i iseckanih lešnika
250 g brašna
2 kašičice praška za pecivo
1/4 kašičice soli
2 komada jaja
200 ml mlačenica
100 g braon šećera
50 ml Baileys likera
1/2 kašike vanilinog šećera

Priprema

1.

U tiganj staviti lešnike pa ih propeći,povremeno promešati. Ohladiti i oljuštiti,iseckati ih sitnije i ostaviti na stranu.

2.

U veću zdelu staviti brašno,60 g seckanih lešnika,so i prašak za pecivo i sve promešati.

3.

U manju zdelu staviti, braon šečer, otopljeni puter, mlaćenicu,jaja i Baileys i sve dobro sjediniti.

4.

Uključiti rernu na 200*C. Pripremiti pleh sa većim otvorom za muffine, postaviti papirnam korpicama.

5.

Dodati sve mokre sastojke u suve, i promešati da se sjedini, ali nemojte previše mešati. Nežnim pokretima umešati kupune.

Puniti korpice oko 2/3 ili malo više.

Ostatak lešnika pomešati sa vanilinim šećerom i posuti preko nepečenih muffina.

6.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni oko 20 do 25 minuta ili dok vam čačkalica, kad je zabodete u sredinu maffina, ne izađe čista.Ostaviti ih da se ohlade 5 minuta u kalupu i poslužiti ih.

Posluživanje

Poslužiti ih uz šolju toplog, čokoladnog ili običnog mleka.

  • Mafini(3)
  • Mlacenica(1)
  • Muffins(1)
  • Fruity(1)

26

hvala puno !!!

Ako koristiš zamrznute kupine,prvo ih ocedi... mada ja ih nisam nikada pravila sa zamrznutim.Topli pozdrav.

zaista predivan recept ,mene interesuje samo da li mogu koristiti zamrznute kupine ,puno pozdrava 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sočni voćni muffini
monchislava

Sočni voćni muffini